青山区钢城第三小学的孩子们走进田间插秧。（资料图叶娟提供）
同学们知道大米可以做香甜的米糕、甜甜的米酒、香脆的锅巴，但大家知道大米是从哪里来的吗？近日，青山区钢城第三小学由李晶执教的《白白的大米哪里来》思*课，获评武汉市首届思*“金课”。
这个学期，李晶带领四年级的孩子们了解农作物的种植和生产过程，带领学生走出教室、来到田间，亲身参与体验，把一棵棵小苗栽进土里，从而明白了种子的生根发芽离不开沃土，一饭一粥来之不易。
■破解大米“身世”之谜
“一粒粒，像珍珠；白灿灿，锅里铺。煮熟香气飘满屋，引得饥肠咕噜噜。”上课伊始，李晶老师就用一则有趣的谜语吸引了同学们的注意。谜底大家不难猜出——就是我们常见的大米。
大米是从哪儿来的呢？同学们经过思索，在自己的学习单上填写答案：“我觉得要经过插秧、浇水、施肥、收割。”“除了他刚才说的，应该还有除草和除虫。”“收割之后，还要把水稻外面的壳去掉，才能得到大米。”……大家根据自己平时的生活经验，各抒己见。
接着，李晶播放了一段关于大米种植的视频，大家认真观看后才发现，原来种植大米可没自己想得那么简单。李晶挑出水稻种植过程中重要的步骤图，请同学排列出正确的顺序。
同学们一边排序，一边复述了种植大米的过程：“首先，农民选取优质的种子，精心培育。”“等秧苗长大一点就要移栽到宽广的水田里去。”“为了让秧苗健康成长，农民要浇水、施肥、除草、除虫……”“等水稻成熟之后，农民们要赶紧收割、脱粒，获得稻谷。”“最后用碾米机把谷壳和米分离，才能看到我们熟悉的、白白的大米。”
■体会大米来之不易
课前，李晶带领孩子们到学校劳动基地亲身体验了下田插秧。武汉市农科院水稻研究所的专家为孩子们讲解了插秧的注意事项，同学们拿到绿油油的秧苗后，分散到田里，根据插秧的间距、行距和深浅，把秧苗种到田里。有的秧苗种浅了，秧苗倒了下来；有的秧苗种密了，又不符合间距的要求。软软的田里，双脚只有深深扎根泥土才能站稳。大家纷纷感慨：要种好秧苗太不容易了！
“从一粒种子到白花花的大米，农民们要辛苦劳作大半年的时间，你觉得哪一步最难做好？”李晶抛出问题，各小组立即展开热烈讨论。
“我们小组觉得田间管理最难做好，因为在种植过程中很容易出现病虫害，从种类上来说，农作物有害虫多种、病害多种，能造成重大损失的有多种，太可怕了！”
“有时候好长时间不下雨，天气热，光靠人浇水根本不行。我爷爷说，他小的时候有一年遇到了大旱，田里的粮食收获得很少，大家就会饿肚子。但有的时候又不停地下雨，秧苗长期泡在水里会淹死的，前面的育秧和插秧就白干了！”
课堂上，李晶还播放了当天同学们劳作的视频，引起了大家的共鸣：“我们小组觉得插秧真的好难，累得我们腰酸背痛！”“看事容易做事难！我在旁边看的时候觉得简单，等自己下到水田里，脚一下子就陷进了稀泥里，差点摔倒。我站都站不稳，更别提弯腰插秧了！”“我只插了几排秧就感觉腿在发抖，腰都直不起来了！”“那天烈日直射到身上时，我才真的体会到了诗歌里‘汗滴禾下土’的感觉。”
李晶说：“在种植大米的过程中，无论哪一步都不简单。我们要知道，一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。‘一粒米，千滴汗’的说法自古就有，珍惜粮食是中华民族的传统美德。我们生活在物质丰富的时代，更要明白拒绝浪费的意义，让勤俭节约成为习惯、成为新风尚。”
最后，李晶还带领学生来到学校的种植园参观，还有学生带来了自己在家种植的植物，并和同学们分享了种植经历。走出课本、回归日常生活，亲身实践让孩子们进一步增强了珍惜劳动成果的意识。
■实践涵养崇廉之品
钢城第三小学开辟的校内劳动实践场地，分年级设立了劳动实践种植基地，在不同季节种植不同的蔬菜。同学们翻地、培土、浇水育苗，感受种子的神奇力量。
学生胡浩白说:“我最喜欢菜园了。在这里，我们化身‘小农夫’，和土地亲密接触。从播种到收获，体验到耕种的艰辛和食物的来之不易。”
脚踏实地、扎根泥土，在“田间课堂”收获完整的农耕体验。学校开展体验式教学，从课堂向周边延伸，寻求更生动的教学资源，增强课堂的体验性。
这堂思*课结束后，学生在作文里写道：“在这次田间课堂的实践活动中，我为自己的坚持感到自豪，也为收获感到快乐，还深深体会到劳动不易。种植庄稼真的很辛苦，从今往后我要珍惜别人的劳动，珍惜每一粒米饭，拒绝浪费！”
钢城第三小学*支部书记、校长沈波说：“学校积极拓展廉洁文化的内涵，丰富活动载体，将廉洁文化教育与思*课、劳动教育相结合，以劳育助清廉，让孩子们在亲身实践中，真正将劳动为美、崇尚廉洁的理念渗透到心中。”
■专家说
新时代的小学思*课堂既要聚焦当下的中国学生，着力发展其核心素养；也要着眼于未来，培养学生适应未来发展的正确价值观、必备品格和关键能力。钢城第三小学立足学生的发展需要，坚持德育为先，把廉洁教育等内容引进小学思*课堂，以“清”育美德，用“廉”润心田，有效发挥了思*课程培根铸*、启智增慧的作用。并将学生的课堂学习与课外实践相结合，极大丰富了学生的实践体验，促进了学生的知行合一。
——武汉市教育科学研究院教研员孙玮
■家长说
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，这堂思*课不仅让孩子们坐在教室里了解大米种植的过程，还让孩子们挽起裤腿、下到田间，体验了农民伯伯播种水稻的过程。很多孩子可能都不知道，这看似不起眼的一粒米，需要经历从育秧、插秧、田间管理、收割、碾米的五个程序。此次结合自身的体验，孩子知道了每天都能在餐桌上见到的大米来之不易，懂得了尊重农民和农民的劳动成果,也养成了更加珍惜粮食、节约粮食的习惯。
——青山区钢城第三小学班王瑞熙家长
（长江日报记者郭丽霞通讯员叶娟沈娜）
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