冬天天气寒冷,大家出门必须做好保暖工作,因为近期由于天气原因,身边出现阳性感染的人也在增多,为了防止流行感冒感染,大家尽量做好防寒工作,每天坚持锻炼身体,增强身体抵抗力,钟南山院士建议:多吃五样食材,为身体补充营养增加抵抗力,建议大家有条件的多吃高蛋白食物。
一、鱼类
鱼中含有丰富的动物蛋白质,并且肉质细腻容易吸收,通过吃鱼,为机体补充优质的蛋白质,能够提高机体的免疫力和肌肉的含量和质量;对于脾胃虚弱、咳嗽、气喘的人群,尤其是消化不良引起的慢性胃炎患者。
经常吃鱼可以对病情起到一定的缓解作用;另外,如果患有低酸性胃炎、贫血的患者,可以经常喝些鱼汤,有助于病情的缓解。
二、豆类
豆类的营养价值非常高,对身体健康很有好处。*豆含有多种维生素和蛋白质等物质,可以增强免疫力,促进消化,改善便秘,降血脂还能够强壮筋骨,因为豆类和豆制品都是非常丰富的钙质含量的食物。
如果适当的吃豆类,在预防骨质疏松、防治腰膝酸软和腰腿痛方面的好处会非常的明显。豆类当中含有丰富的蛋白质,而蛋白质对于免疫物质的构成是至关重要,因此经常吃豆类在提高机体抵御疾病能力方面好处是非常明显。
三、菌类
菌类食物包括白蘑菇、洋蘑菇、平菇、香菇、金针菇、白玉菇等等,吃菌类食物能够提高机体的免疫力。因为菌类物质里面含有非常丰富的一种成分就是黏多糖,这种成分对于促进体内免疫物质的生成有明显的好处。
因此适当吃菌类食物能够提高机体的免疫力,进而能够抵御一些疾病的发生。 蘑菇里含有的硒,是女人的“美容圣品”,可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老,预防皱纹产生。那些爱美的女性一点过不要错过这些菌类食品。
四、水果类
冬天天气干燥寒冷,就要多吃一些润肺润燥的食物。首当其冲的就要属水果了。水果中富含大量的碳水化合物,和各种人体所需的维生素,而且个种水果中所含的营养物质都不一样。例如雪梨果肉乳白色、脆、汁液多,风味浓甜、爽口,具有生津止渴、化痰止咳、润肺等功效。
苹果味甘,性凉,具有丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动,起到润肠通便的作用;苹果是含维生素较高的食物,经常食用能美容养颜;称得上是一种“药食两用”的佳果。所以平时多吃一点水果在这个寒冷的冬季是好处多多。
五、根茎类
根茎类的蔬菜有很多,我们日常经常吃的有白萝卜,山药,马铃薯,莴笋,大蒜,葱姜等等。根茎类的蔬菜主要指使用部分为根或者是茎。经常吃这些食物能够帮助润肠通便,提高身体的免疫力。
白萝卜含有的蛋白质、维生素以及矿物质,可以起到润肺祛燥的效果,可以缓解冬季干燥引起的呼吸道问题。大蒜素有“天然抗生素”之称,可有效抑制或杀灭链球菌,金*色葡萄球菌,肺炎球菌、结核分歧杆菌,痢疾杆菌,伤寒杆菌和大肠杆菌等。
此外,大蒜在增强免疫功,抗血小板凝聚、减轻和消除中*等方面均有一定效果。
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