“人参果”的吃法
《西游记》第二十四回有一段精彩描写，记叙唐僧师徒西天取经经过万寿山五庄观时，偷吃“人参果”的故事。唐僧善心太重，且又是个十足的官僚主义者，对这“三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得熟，短头一万年方得吃的”稀世珍宝不做任何的调查研究，不了解其来龙去脉，便武断地认为“这个是三朝未满的孩童”，并下结论说：“他那父母怀胎，不知受了多少苦楚，方生下，未及三日，怎么就把他拿来当果子吃？”那长老哪里信得过主人的解说，战战兢兢的，远离三尺，别说吃，连看一眼都不敢。而没有资格吃的孙猴子和老猪等却偏偏偷着吃了。
这似三朝未满四肢健全五官咸备的小孩模样儿的果子，并不那么容易就得到手吃了的。而足智多谋的孙猴子通过查访还是了解了其遇金而落，遇木而枯，遇水而化，遇火而焦，遇土而入的特性，终于偷得果子来，师兄弟三人各得一果受用。
那八戒食肠大，口又大，且早就馋虫拱动，见了果子，拿过来，张开口，毂辘的囫囵吞咽下肚，既没有尝出些滋味儿来，又不知有核无核。
实在可惜得很，这一万年只结得三十个的人参仙果，有缘能吃上一个，且可活它四万七千年，这是何等的福气啊（即便是偷着吃的）。而老猪却不能万分珍惜这个机会，慌而慌张地吞下肚里去，连一点儿滋味儿都不曾知道。反过来讲，老猪的吃法又是在情理之中，这是由老猪的习性决定的。老猪虽能变成人形，但他仍保留着猪的食性，大家略一留意不难看出，猪吃食确实以吞食为主的，这就是说，如果再真得弄个人参果儿来，老猪也难“细细的吃吃”的。不然何谓猪脑子，何称呆子呢！
遗憾的是不仅仅老猪贪吃而忘记了品味儿，更重要的这囫囵吞下去的东西，会不会影响消化，影响吸收，这吃一个能活四万七千年的寿限会不会大打折扣。其实，这是不言而喻的。
然而，“猪八戒吃人参果，全不知滋味儿（《儒林外史》语）”并不乏其人，具有囫囵吞果、囫囵吞枣食性的人历来都有。这些人不仅表现在贪吃而不研究滋味儿上，其他方面如工作上，学习上，生活上也是这等习性。这样的后果更是不言而喻的。
显然，唐僧的不敢吃，猪悟能的生吞着吃，均要不得。善极则无用，生吞则属猪。惟独孙大圣的“细嚼细咽”才是最佳吃法，既知人参果的来历，人参果的特性，人参果的妙用，还要品尝出人参果的滋味儿来。赞