蜂蜜味道甜,是比较常见的食物,平时在超市当中都可以购买到。蜂蜜对人体有很多益处,但大多数人了解的不多。那么,吃蜂蜜有什么好处呢?怎么吃比较好?吃蜂蜜要注意什么呢?下面就跟小编一起来看看吧。
吃蜂蜜有什么好处
美容作用
蜂蜜外用可以增加表皮细胞的活动,能够改善皮肤的营养情况,让皮肤更红润,可以减少皱纹,防止皮肤衰老。除此之外,蜂蜜对皮炎手足皲裂、口腔炎、冻伤等都有一定的作用。
治疗心脏病
主要由于蜂蜜能营养心肌和改善心肌的代谢功能,蜂蜜能扩张冠状动脉,所以它也能治疗心绞痛;
治疗呼吸系统疾病
结核病患者服蜂蜜后,血红蛋白增加,血沉减慢,咳嗽逐渐减轻,食欲增强;
治疗肝脏病
蜂蜜治疗肝脏病主要由于它的化学和生物学上的成份所决定,此外也用它来治胆囊病。
治疗肠胃道疾病
蜂蜜有杀菌作用,还可以调节肠胃,对治疗胃及十二指肠溃疡有一定的作用。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘等也有很好的疗效。
保健康长寿
蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口,从营养和保健价值来看,不仅是滋补、益寿延年之品,又是治病之良药。
减肥
蜂蜜富含营养,它当中包含可以燃烧人体能量的良质糖分、维生素等,在三餐当中加入一些蜂蜜,可以防止脂肪积聚。
对于生长期的儿童,蜂蜜常是他们喜爱的食物,蜂蜜中含有铁和叶酸,常吃可以预防和纠正儿童的贫血,有利于饮食与健康。
蜂蜜怎么吃比较好
蜂蜜萝卜
取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、咳嗽等。
蜂蜜鲜藕汁
取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次,适用于热病烦渴、中暑口渴等。
鲜百合蜂蜜
鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,上屉蒸熟,待温时加蜂蜜拌。睡前服,适宜于失眠患者常食。
芹菜蜜汁
鲜芹菜-克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
蜂蜜核桃肉
蜂蜜0毫升,核桃肉0克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
吃蜂蜜注意什么
未满一岁的婴儿不宜食用蜂蜜
蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉*杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉*杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉*杆菌芽孢适应能力很强,在℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解*功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉*杆菌容易在肠道中繁殖并产生*素,从而引起中*。
糖尿病病人不宜食用
蜂蜜富含葡萄糖等单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
不宜与豆腐同食
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
总结:通过上文的介绍,相信大家对吃蜂蜜的好处都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了蜂蜜的吃法以及注意事项,这些仅供大家参考。蜂蜜虽好,但我们食用的时候要多注意哦。