俗话说,凡膳皆药,寓医于食,四季养生,延年益寿。近年来,越来越多人追求健康的生活,厨房新革命特意给大家准备秋冬季节养生壶的食谱希望在这霜降的时节能给您带来一丝的温暖!
养生篇
红豆薏米水:祛湿健脾佳品
功效:主要功效是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。还能当饭吃,可以减肥哦。
做法:
1、将薏米仁与红豆洗净提前泡发(四小时以上)。
2、泡好的薏米和红豆放入养生壶中,药膳模式煮开。
3、等汤煮沸后,可加入些红枣和龙眼肉,也可以加入些冰糖。
4、慢煮至红豆微开花熟软即可食用。
小贴士:薏仁红豆水可祛湿、美白、健脾,还可以做成芡实薏仁茶,常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。
银耳雪梨羹:降火美容还润肺
功效:味道甜美,并且具有止咳润肺、养胃生津的功效。患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。
做法:
1、银耳摘成小朵洗净备用,雪梨清洗干净切成小块。
2、银耳先放入养生壶中煮汤模式煮开。
银耳糯耳g(勿用热水泡发炖煮)白木耳丑耳胶质绵稠易煮易糯菌菇干货始于京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送旗舰店¥28.9购买3、然后放入冰糖和切好的梨,花茶模式煮10分钟即可。
小贴士:银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。雪梨的功效:润肺化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。美容、解渴。所以冰糖银耳雪梨不仅美味还有超营养功效哦!
水果茶:美味与颜值缺一不可
功效:忙绿的工作结束后、午后、饭后、休闲时光,不妨煮一壶清新的水果茶,坐下,感受生活的美好。各款果味的融合,无论视觉,味觉,都受到年轻一族的喜爱。比起货架上的那些饮料,这样的水果茶无疑来得更天然,更健康!
原材料:苹果,梨,橙子,柠檬,菠萝,冰糖。
做法:
1、将菠萝、苹果、梨和橙子切成块,柠檬切三片。
2、把水果块放进养生壶里,花茶模式。
3、煮沸之后加入一些菊花或红茶,花茶模式再煮10分钟。
4、之后可加入少许蜂蜜或冰糖调味。
小贴士:水果茶比较随意,可自己搭配喜欢的水果,味道颜色都会有所变化,一般苹果、梨都是必备的,其他水果和茶的种类都可以自己选择哦!
桂圆红枣汤:超适合女人的美味汤
功效:红枣维生素含量高,又能补气养血,配合桂圆和红糖是女人超好的滋补品。能暖宫,还可以缓解痛经。
做法:
1、将材料洗净。
2、把红枣、桂圆、枸杞子洗干净放入养生壶,加水煮沸。
小贴士:红枣红糖水能祛风寒、补气益血,但经期中不要喝,以免血量过多,平时适量喝最好,喝多了也容易上火。
自制酸梅汤:生津止渴
功效:酸梅汤不仅能解暑,而且含有丰富的有机酸,能消除疲劳、恢复体力,还可以增进食欲哦。
做法:
1、准备材料:乌梅,山楂干,甘草,洛神花,陈皮,冰糖。
2、适量的材料加入养生壶中,再开花茶功能。
3、煮好以后用棉布过滤一下渣滓,晾凉以后密闭保存放入冰箱冷藏一会再喝,超级解暑哦~
小贴士:做这个酸梅汤一定要用药店买的乌梅,不是那种当零食吃的乌梅~闷热的夏天里酸梅汤超级解暑,但是冰镇后稍晾一会再喝,太凉刺激胃肠哦~
红豆西米露:美味营养的下午甜点
功效:红豆西米露不仅是一种甜品,还是养生佳品,不仅能满足舌尖的欲望,还能够起到养生保健的作用。
做法:
1、将赤小豆提前一晚加水浸泡至泡软,西米洗净后用清水浸泡约半个小时。
2、将赤小豆连带泡豆的水倒入养生壶中持续煮豆,直至将豆煮软,加入少许冰糖,煮至粘稠盛出冷藏。
3、将泡好的西米倒入养生壶,加水煮,煮的过程中需要注意用勺子一直搅拌,煮至西米变得透明并浮到水面为止,将西米捞出放入碗中,加入凉水过凉,再用漏勺重新捞出,这样西米会更晶莹透亮且可口。
4、将蜜豆水与纯牛奶倒入西米中,喜欢甜的小盆友还可以稍微加一些炼乳,搅拌后放入冰箱稍微冷藏一下,取出后即可食用。
小贴士:红豆、西米都很营养,为了口感好,要加入多些糖才好吃,但为了我们的身体健康,一定要适量哦!