现在很多的年轻人由于工作环境的原因，经常在电脑前一坐就是一天，长时间坐影响我们的肠胃蠕动，可能会导致我们的肠胃出现一些不适的症状，一位老中医告诉我们，黑木耳与这些食物搭配着一起吃，不仅能帮助我们促进肠道蠕动，还能清除血管中多余的垃圾和毒素，隔天就能够拉出三斤的黑宿便，下面就让我们一起来看一下，黑木耳搭配哪些食物，能帮助我们起到预防和治疗便秘的作用吧！
木耳+丝瓜
丝瓜的功能也不用我多介绍了，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。所以这道菜的搭配是美容又减肥，而且还简单。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。眼下正是减肥的黄金季节，对于女人来说当然要多吃一些低脂又能减肥的食物啦，搭配吃，排隔夜宿便，口臭也溜走，你记住了吗？
木耳+千页豆腐
千页豆腐吃起来鲜香嫩滑，它含有优质的蛋白质，对人体也是有好处的，而且食用千页豆腐可以润滑肠道，让肠道更畅通。千页豆腐采用台湾的新型豆腐制作工艺，以大豆蛋白粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的料理食材。千页豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩，而且新增了Q弹和爽滑的特性，且经久耐煮，吸汁入味，能给适合煎、炸、卤、煮、炒等多种烹饪工艺。二者搭配起来炒着吃，隔天准时排净宿便，使得人体代谢更平衡。
西蓝花+木耳
吃西兰花可以防癌也可以补充丰富的维生素c，西兰花的营养成分非常高，不仅含量比较高而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等，据分析每一百克西兰花中含有蛋白质3.5克至4.5克，是菜花的三倍、番茄的四倍。木耳中丰富的多糖成分既可以防癌，还能提高抵抗力。而蒸出来的西蓝花可以保留最多的营养物质，防癌效果更好。这二者搭配，不但口感丰富，而且防癌之效剧增。
温馨提示：黑木耳性平补益，但是，新鲜的黑木耳含一种物质，会引起日光性皮炎，故新鲜黑木耳不宜食用；此外，黑木耳还有活血抗凝的作用，各种出血、如痔疮出血、血痢便血、小便淋血、妇女崩漏、月经过多以及眼底出血、肺结核咳嗽咯血患者等，有出血性疾病的人不宜食用。此外，孕妇不宜食用。