大家好，这里是紫癜患者的春天，今天为大家分享提高免疫力的十大食物。
免疫力是人体重要的防御武器，在平时生活中，我们要经常吃下面几种食物来提高免疫力：
1.抗癌榜首：大蒜
大蒜中含硫化合物具有极强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
2.神奇的菜中之果：
每人每天食用50克-克新鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用，其含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的菜中之果。
3.动物中的人参：鹌鹑蛋
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食，为滋补食品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有卵中佳品之称。海外报道鹌鹑蛋对因食虾蟹或某些药物引致的过敏反应有抑制作用。需要注意的是鹌鹑蛋胆固醇太高，特定人群不宜多食。
4.有益的活性微生物：益生菌
益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物。能够有效帮助我们提高身体免疫力。每天定量补充益生菌，能有效增强体质。
5.完全蛋白质：鱼
鱼类含有丰富的完全蛋白质（完全蛋白质是指那些含有的必需氨基酸种类齐全，含量充足，相互比例适当，能够维持生命和促进生长发育的一类蛋白质。），脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。无机盐、维生素含量较高。
海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸（又称烟酸，属于维生素B族）。这些都是人体需要的营养素。
6.肉中骄子：牛肉
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。对于健身的伙伴来说，肌氨酸是肌肉燃料之源，能有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。需要注意的是：牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟。
7.管状花目旋花科植物：红薯
红薯中蛋白质组成比较合理，人体必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。赖氨酸是人体必须的氨基酸，能增高、增重，并能增强抗病力、增加血色素、提高智力。
此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E)，其淀粉也很容易被人体吸收。
早餐不吃它太可惜了，蛋白质是大米的7倍，维生素A是土豆倍。
据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20mg，钙18mg，铁0.4g。这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。日本卫生部已将其列为食疗的重要食品。
8.含锌量居人类食物之首：牡蛎
牡蛎俗称海蛎子、蚝等，是一种常见的海产品，因为牡蛎里面含有非常强大的锌元素，而锌元素能够提高免疫力，帮助我们抵抗病毒对于人体的伤害。其肉与壳均可入药，具有较高的药用价值。
牡蛎具有独特的保健功能和药用价值，古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。
9.食用菌：蘑菇
蘑菇能促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。研究人员表明，吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。需要注意的是蘑菇种类繁多，部分品种有毒，可致命，需要辨别清楚。
肝脏病人宜食用蘑菇。蘑菇还具有降低血液胆固醇的作用，蘑菇中的解朊酶、酷氨酸酶具有降血压的功能，因而蘑菇是高血压和心血管病人理想的保健食品。
10.山茶亚科：茶
《神农本草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”；茶能抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。
茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量（对抗氧自由基的能力）增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。
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提高免疫力的十大食物，你都想到了吗？