民国时期，著名医家张锡纯有天给一位40多岁的村妇看病，这妇人平素患肺痨，也就是现在的肺结核，几乎整夜都在咳嗽，可张锡纯对村妇诊治几次后，村妇的病仍一点都不见好，村妇觉得这么好的医生都不能医治自己，有些灰心了。这天她看过医生回家后，放下手里的药，一头栽在炕上，迷迷糊糊地睡了一觉，醒来后感觉口渴，看到儿子未啃完的大半个石榴，就拿过来一口气给吃了，吃过后穿鞋下地干活了。
等晚上躺下的时候，这妇人才发现自己这小半天都没怎么咳。这妇人也是个有心人，看着撂在炕上那些未开封的草药包，她想莫不是炕上那大半个石榴的功劳？于是，村妇想，反正自己院子里结着一树的石榴，不妨当解渴，一天吃1个。结果，几天吃下来喘咳竟然得到缓解，连吃3个月，竟然不再咳嗽了。医家张锡纯有天看到这村妇的状态，大为惊异，细问才知这妇人“肺痨”’痊愈的原因竟然是因为石榴，后来张纯锡成了医界最善用石榴的人。
石榴是石榴科植物石榴的果实。石榴全身是宝，它的花、果、皮，都可入药，性味甘、酸涩、温，具有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
石榴含有石榴酸等多种有机酸，能帮助消化吸收，增进食欲；石榴有明显收敛、抑菌、抗病*的作用，对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用，对体内寄生虫有麻痹作用；石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂，可防止细胞癌变，能预防动脉粥样硬化；石榴叶子可制作石榴茶，能润燥解渴，如用以洗眼，还可明目、消除眼疾。
石榴好吃，但也不能毫无节制地吃，产后便秘者、习惯性便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者绝对禁食，而且不可与西红柿、螃蟹同食。
1.石榴治中耳炎验方
①石榴花适量，瓦上焙干，加冰片少许，研细，吹入患耳。②石榴皮9克(炒焦)，冰片0.3克，共研细末。用时先用双氧水洗净耳内脓液及分泌物，吹入药粉，每日或隔日一次。
2.石榴治耳内流脓验方
取鲜石榴花适量，将其晒干，加入冰片少许，共研细末，吹入耳内。
3.石榴治赤白带下
石榴花有很好的止带作用，妇女*白带下用白石榴花，赤白带下用红石榴花；鲜石榴花50克，一次煎服，一般3~5次可见效；干品30克左右，或干品花7~10朵水服。
4.石榴治慢性细菌性痢疾
干石榴皮30克，加水毫升，煎至至50毫升，一次顿服，每日一剂，7~10日为一个疗程。
5.石榴治疗声音嘶哑、咽干验方
石榴鲜果1~2个，去皮，取籽粒慢慢嚼食，吐核。一日2一3次。
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