慢性肠炎的饮食良方，慢性肠炎常见的慢性肠道疾病，患者常有腹内时时咕咕作响，有时疼痛，大便不畅，便中带有粘液。其包括包括慢性细菌性痢疾、肠结核以及神经性结肠炎等。其病因可为细菌、霉菌、病*、原虫等微生物感染，亦可为过敏、变态反应等原因所致。专家常推荐疾病症的治疗从吃开始，慢性肠炎也可以。
一、慢性肠炎的饮食良方有哪些？
1.菲菜、葱、蒜等，切细煮粥。
2.苹果去核、连皮细切，煮烂食之。
3.山药、莲子、芡实、菱肉、藕、蕨麻、百合等煮食或磨粉蒸食。
4.上吐下泻，且腹痛的肠炎，到市场买红骨甜壳仔草，洗净后用冷开水再流一次，放盐少许(太多会吃不下去)，捣汁约半碗左右，吃3次就完全好了，如果不吐不泻，此方也有效果。
5.妇女坐月子所食用之麻油鸡。也有治肠炎之效，如果用鸭、鹅代替鸡，效果亦好，这是一位急性肠炎转为慢性肠炎的患者经验之累积，值得一试。
6.最简单的方法是以香蕉蘸盐吃，立见奇效。
二、慢性肠炎有哪些饮食注意事项？
1、限制脂肪和膳食纤维：腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。
2、少食多餐：为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量，医院进行检查确诊。
3、高热能、高蛋白质：以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。
4、维生素无机盐要充足：以补偿腹泻引起的营养丢失。
慢性肠炎的饮食良方，当然，光靠吃食也不足以治愈慢性肠炎，症状严重的情况，医院接受治疗。
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