鸡内金是生活中常见的中药材,它是临床上辅助人类脾胃不和消化不良和腹部积食疼痛的良药,鸡内金的功效是消积滞,健脾胃。临床上鸡内金具有促进胃液分泌,提高胃酸的消化能力,促进胃肠蠕动,可以辅助消化不良,还有脾胃虚弱,对于结核病也有一定的辅助,如肺结核、肠结核、骨结核都可以用鸡内金进行辅助。下面就随小编一起来看看鸡内金的功效与作用,鸡内金的吃法和用量!
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鸡内金的功效与作用
1、消食健胃,涩精止遗。消积滞,健脾胃。治食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮。鸡内金可以有很好的健脾胃的作用,对于出现的消化不良啊或者是肠胃不适有很好的作用,而且还可以有提高体质的作用和效果的呢。
2、味甘性平,入脾胃膀胱经,具有健胃消食,化积排石,固摄缩尿等作用。现代药理研究认为,鸡内金主要含有胃激素,角蛋白,氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力,加快胃的排空速率等作用。是一种很常用的中药。鸡内金可以有保护肠胃的作用,对于促进代谢和食欲有帮助。
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鸡内金的吃法和用量
鸡内金粳米粥
将焙干的鸡内金和蝉蜕一起研磨成粉,然后将适量的粳米清洗干净,并加水煮成粥,等粳米粥快熟的时候,倒上研磨好的粉末,再煮几分钟,关火后放上少量白砂糖。这款鸡内金粳米粥就算是做成了。这款粥可对小孩夜间啼哭不止、小儿佝偻病等具有不错的缓解作用,而且对成人还能安神补气,缓解神经衰弱等病症。
第2步鸡内金赤小豆粥
首先将赤小豆和粳米放到锅里煮,然后等熟的时候放上鸡内金粉末和白糖,就可以了。鸡内金赤小豆粥,对尿路结石具有非常好的功效,能缓解小便不通畅、小便疼痛的症状,而且还能帮助结石的顺利排出。
鸡内金山楂红枣汤
将鸡内金和新鲜的山楂清洗干净,并用开水将红枣清洗干净,然后将三者一起炖煮,半个小时后,喝汤就可以了。这款汤能起到祛痰的功效,对久治不愈的咳嗽,具有不错的缓解作用。
鸡内金西红柿鸡蛋
首先要将焙干的鸡内金研磨成粉,随后将西红柿清洗干净,并切成小块,然后将鸡蛋打碎,并加入少许的盐和鸡内金搅拌均匀,然后就像做番茄鸡蛋的做法一样,这样就可以吃了。
鸡内金炖鸡蛋,将鸡蛋打破和水、食盐和料酒一起搅拌均匀,然后放上鸡内金粉末,并放到锅里蒸煮,彻底熟了后,就可以吃了。
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