在人体肠道中，包含着数百种不同类型的细菌群落，这些细菌对身体的健康和疾病的产生起着重要作用，它们被称为肠道微生物群。人与人之间的细菌种类组成差异很大，某些类型的肠道细菌可以积累和消耗药物，从而改变细菌的功能，并可能降低药物的效力。这可能直接改变药物的疗效，也可能间接改变细菌的功能和组成，破坏肠道菌群的平衡，甚至连副作用都有差异。
肠道菌群是人体不可分割的一部分。数万亿的细菌生活在我们的肠道中，对我们的健康起着重要的作用。它们影响人们的体重、消化能力、抗感染能力和自身免疫性疾病的风险。它甚至可以控制身体对癌症治疗药物的反应。我们对肠道菌群对药物的影响知之甚少。
以往认为不同人群的基因差异是这种反应差异的来源，然而研究表明，遗传因素只可以解释20%-95%的个别药物差异反应。那么，这就存在其他不为人知的机制影响了药物的效果。
近日，来自欧洲分子生物学实验室（EMBL）和英国剑桥大学医学研究理事会（MRC）的研究人员发现：常见的药物会在某些种类的肠道菌中积累，肠道菌不会对其进行化学修饰。这可能会改变细菌的功能，并降低药物的疗效。
为了更好地了解肠道菌群与药物之间的相互作用，研究人员挑选了25种常见的肠道细菌以及15种口服的常见药物，共得到种组合情况。其中，发现了70种“细菌-药物”之间的相互作用，其中29种相互作用此前从未被揭示。
在29种新发现的相互作用中，多达17种（14种菌和4种药物）是细菌在不改变药物活性的情况下，将药物“储存”了起来。为了详细了解生物积聚的分子基础，研究人员仔细研究了一种广泛使用的抗抑郁药度洛西汀。
结果表明，在热蛋白质组分析（TPP）中，大肠杆菌IAI1（在肠道微生物培养基（GMM）中有生物积累）和大肠杆菌ED1a（在GMM中无生物积累）对度洛西汀有不同的反应，受影响的代谢途径包括氨基酸代谢、嘌呤和嘧啶生物合成，以及为核苷酸生物合成提供前体的戊糖磷酸途径。
也就是说，蛋白质结合是度洛西汀生物积累的一个促进因素。此外，研究人员使用蠕虫模型发现，生物积聚细菌可以吸收足够的特定药物分子来改变药物的治疗作用。
总的来说，肠道菌群截下药物不仅影响了药效，还通过代谢的相互作用影响了菌群结构。
肠道是人体最大的免疫器官，70%的免疫系统位于肠道，这里的细菌种类最多。正常的肠道菌群通过参与营养代谢与药物代谢、维护肠黏膜屏障完整性、调节免疫等方式与人体相互影响并决定全身健康。
因此，调理肠道菌群很重要，诺贝尔奖获得者林德伯格提出人体是由人体本身和微生物组成的超级共生体，即“人菌共生”。从这个思路出发对传统中医理论进行解读，以“藏象学说”为例，“藏（音zang）”指的是“藏（音cang）”在人内的“共生微生物菌群尤其是肠道菌群”，“象”指的是“人体”，即“藏象学说”本身指人体和菌群生存在的隐喻。相应地，在“五脏六腑”方面，“五脏”可理解为遍布于相应“六腑”这些人体空腔器官内表面的“人体共生微生物菌群”。因此，“藏象学说”和“脏腑理论”有可能是古代中医对“人菌关系”以隐喻方式进行的表征与阐释，而且，基于“人菌共生、菌藏于人”的新理解，以及“人体是肠道菌群的发酵罐，肠道菌群在消化道中以食物为底物而发酵，用于繁殖菌群的后代通过排便离开人体”的新认识。
“菌心说”学说（简称“菌心学说”）是北京中医药大学张成岗教授于年12月19日提出的概念，指的是肠道菌群是人体饥饿感的来源、核心、中心与重心，甚至承载着人体对于经过消化道摄入体内、以食物为代表的物质需求的直接记忆，即“饥饿源于菌群”。菌心学说认为，人体每天的饥饿信号来自于共生肠道菌群繁殖后代的生物学过程，肠道菌群通过攻击和破坏人体胃肠道黏膜获取碳源、氮源等营养物质，通过迷走神经和神经内分泌传递给大脑，并被大脑解读为饥饿信号，驱动人体摄食。
肠道菌群紊乱、失调和失控后，人体将表现出“吃五谷，得百病”的现象，如肥胖、“三高”、烟酒严重成瘾等，菌群对碳源等物质需求的记忆系统异常，人脑记忆系统失控，导致慢病高发即“慢病源于菌群”。
基于饥饿源于菌群和菌心学说，张成岗教授在实验室研究发现，每天一日三餐使用多糖和膳食纤维等食物喂饱菌群、消除人体饥饿感，只饮水不摄食，可正常作息7~14d，人体理化指标正常，实现了将骆驼在沙漠中暂时无需摄食的特殊生存模式向人体的仿生应用，将中医传统的辟谷养生发展为柔性辟谷技术，在破解“吃五谷，得百病”的慢病高发难题中具有重要意义。在这些研究的基础上，可进一步研发能够显著改善菌群的药食同源相关产品并推广应用，促进全民健康。
科学减肥，健康养生
柔性辟谷，科学减肥，健康养生，调理改善人体共生胃肠道菌群，唤醒生命活力。
柔性辟谷是北京中医药大学张成岗教授在发现并证明“饥饿源于菌群”、进而提出“新医学”理论、“菌心说”学说、“碳源论”观点、“云医院”实践的基础上，以及其本人长期亲身体验并进行科学分析总结的基础上研发出来的一种健康养生手段。每天一日三餐各使用一包柔性辟谷饮料喂饱菌群止饿之后即可只喝水、不吃饭、正常生活和工作7-14天，可以实现体重生理性下降5-10公斤，在瘦身之余可显著提升心灵体验，是对于传统辟谷的科学升华。
在柔性辟谷相关研究发现，人体饥饿感源于胃肠道菌群繁殖的时候攻击人体胃肠道粘膜获取碳源所致，柔性辟谷饮料就是“喂饱”这些菌群，不让它们继续攻击胃肠道黏膜，人则不会感觉到饥饿，同时在需要能量代谢时可以调动体内多余的脂肪，达到减脂减重的目的。同时，柔性辟谷是一个挑战人体生理极限和心理极限的过程，在这个过程中可增强意志力，培养忍耐力，增强自信心，可辨别轻重，减少强迫性心瘾。
同时研究也发现，柔性辟谷技术对于“改善血压血糖”“肥胖相关慢性病”等方面都有改善作用。关于柔性辟谷技术和菌心说相关研究，目前已经发表系列学术论文。
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